李连海
（云南省新平县饲草饲料工作站，云南 新平 653499）
目前畜牧业发展状况良好，意味着牧草需求增加，但因退牧还草相关政策的颁布与实施，导致自然草场所提供的牧草资源不足以满足畜牧养殖需求。此种情况下积极展开人工种草是非常必要的。需要农户正确认识牧草种植的重要性，可带来比较高的经济效益，积极学习牧草种植技术，掌握种植要点，科学合理地进行牧草种植。地方政府方面则要大力支持牧草种植，通过技术研究，探究可增加牧草产量和质量的技术手段，以便更好地扶持农户种植牧草。
1.1 牧草介绍
牧草是家禽、畜食的草类植物。自然环境中生长的、未经人类驯化栽培的牧草为野生木草；
人类进行一系列驯化栽培的牧草为栽培牧草。为能良好地养殖牲畜，准备的饲料中不可缺少牧草，可以是禾谷类、豆类、块根块茎类牧草，亦可是瓜类、叶菜类等牧草。从广义角度讲，牧草即为饲料作物，可满足畜牧采食需求，又是草本植物。饲料作物又可理解为栽培牧草，即人工栽培的植物。对于饲草的概述比较广泛[1]。
从植物系统的角度分类，牧草类型有3种，即禾本科牧草、豆科牧草及杂类牧草。从生长年限的角度来分类，牧草类型也有3种，即一年生牧草、二年生牧草及多年生牧草。伴随着我国畜牧业的不断发展，牧草需求的不断增加，我国诸多地区均展开牧草种植，为实现优质高产，创造较高的经济效益，还可了解依据适生温度分类的冷季型牧草和暖季型牧草，如南方冬季可种植冷季型牧草，北方夏季可种植暖季型牧草。
1.2 牧草种植经济性
为提供优质肉食品，畜牧养殖的过程中需要增加牧草用量。牛、马、羊、鸭、鹅等禽畜是食草动物，草料供应不可缺少。可开发利用的野生牧草非常有限，农区土地垦植系数较高，适用于耕作的土地已经被充分利用，可获取牧草的草地甚少。此种情况下为了满足畜牧养殖需求，很多养殖户用粮食和秸秆喂食动物，这与动物的消化生理规律相悖，给动物机体健康带来一定的负面影响，使之容易发生疾病，降低肉质。为能让草食禽畜可以食用牧草，人工种植牧草逐渐成为必然，甚至成为一种趋势。
畜牧养殖为获得较高的经济效益，改善养殖户的生活状况。农户农作物种植与生产也是为能创造较高经济效益。如若种植牧草代替农作物，还能否创造经济效益。牧草种植的经济效益公式为：经济效益＝价格×（单产×面积）＋补贴－成本，如若农户或者企业通过种植牧草或者生产牧草来获得经济效益，必须保证市场上存在牧草供应小于需求。伴随着畜牧养殖业规模化、集约化发展，畜牧养殖数量增加，相应的牧草需求增加。我国政府越来越重视生态环境的维护，颁布并实施关于天然草原保护的政策及立法，使野生牧草开发程度有限，牧草需求大于供应。又因为我国颁布实施牧草种植的扶持政策、优惠政策，农户或者企业生产牧草是非常可行的，能获得较高的经济效益，还能促进我国养殖业更好地发展。
总结分析近些年畜牧养殖业发展实际情况，畜牧养殖规模不断扩大，牧草需求也在不断提高，又因为我国加大自然草原的保护力度，禁止过度开发利用，导致野生牧草资源难以满足畜牧养殖需求，需要人工种草，以便生产营养价值较高的高质量、高产量牧草。需明确牧草种植要点及提高产量技术，科学合理种植牧草。
2.1 播种材料及土壤耕作准备
首先选择优质品种的种子，为后续牧草良好生长创造条件。牧草品种主要取决于当地的自然环境及现实条件。对不同品种的牧草予以了解，基本上牧草具有耐寒耐旱的特性，其适应性较强，但如若当地自然环境并不是非常适合牧草生长，导致牧草产量不高。为实现优质高产的目的，需要农户基于当地的光照情况、降雨情况、季节变化情况、区域地理环境等方面来挑选最为适合的牧草品种。以云南省新平县为例，适合种白三叶、黑麦草、红三叶、苜蓿等[2]。
在确定牧草品种的情况下应慎重挑选种子。农户应秉持着适宜当地自然环境、抗病能力较强、高产优质的基本原则来选种，尽可能地保证所选种子纯度较高、颗粒饱满、整齐一致、生活力较强、健康无害。为避免牧草栽培的过程中发生病虫害，需要在采购牧草种子的情况下对其予以消毒处理。根据牧草品种容易感染的病虫害而选用适合的消毒产品进行处理，如苜蓿等牧草生长的过程中可能感染菌核病、菟丝子病等，可用盐水渍洗种子。如豆科牧草生长的过程中容易感染轮纹病、赤霉病、黑杆穗病等，可采用1%的石灰水浸洗种子。
2.2 土壤处理
土地是种草的重要物质基础之一。只有高质量的土地才能使牧草吃得饱（养料供应充分）、喝得足（水分充分供应）、住得好（空气流通、温度适宜）、站得稳（根系伸展开、机械支称牢固）。土地准备的优劣关涉牧草种植的成败。鉴于土壤环境会给牧草生长带来一定程度的影响，进而决定牧草质量和产量能否提高。需要农户慎重对待土壤处理，做好场地清理与土地平整，主要是为了便于耕作、播种、灌溉、排水、施肥、打药及收获等作业。应清除土壤表层妨碍机械作业、影响牧草生长的岩石、树桩等。一般清理深度为35 cm左右。规划设计中未予保留的乔、灌木等亦应清除掉。按照规划设计要求，削高填洼，平整土地。低洼处填方时应考虑填土的沉陷问题。细土的沉降系数约为15%。填方时可采取镇压措施，或填土超出设计高度。还要观察和了解土壤情况，根据牧草栽培需要来展开针对性的、有效的施肥及松土作业。为能提高土壤养分，选择适合的肥料，将其洒在土壤中；
利用适合的机械设备或者其他方法进行翻土和松土作业，保证土壤松软、潮湿；
检测土壤的酸碱度，如若土壤碱性较强，需采取适合的方法加以处理，以便土壤呈现中性状态或者弱酸状态。
2.3 科学合理地播种
科学合理地进行牧草播种，需要注意控制播种时间、播种方式及播种密度等方面，促进牧草良好生长。从以往云南省人工种草实际情况，牧草播种时间分为春播、夏播及秋播，具体在哪个时间段内进行播种作业，则基于牧草生长习性及当地自然环境变化情况而定，最好在温度适宜、土壤水分充足的时期播种。通常情况下是在土壤温度上升到种子发芽所需的最低温度、墒情好、杂草少、病虫害未爆发的时期播种最为适宜。
目前可选用的播种方式有多种，如条播、撒播、穴播、带肥播种及犁沟播种等。农户可根据当地实际情况及牧草生长需求等方面，综合考虑，选择最为适合的播放方式。如若想要保证种子发芽良好，田间管理方便，可选择条播方式，按一定行距开窄条沟、无株距播种，其中行距的设计应根据种植目的及牧草品种来进行，为达成营养体生产的目的，可将行距控制在15～30 cm。为达成种子生产目的，可将行距控制在45～90 cm。如若种植的牧草株型较大，可将行距控制在50～60 cm。也可采用带肥播种方式，先将肥料撒入土壤，深度在4～6 cm，在其上播种即可，带宽通常为12～15 cm，带距30～45 cm。而采用撒播的方式是比较省力的方法，但是同一区域、不同位置上的种子数量可能不均匀。这种方法通常适用于种植面积广、前期栽种时间比较短的情况。如若采用穴播的方式，则需要农户提前在种植地挖掘坑穴，并且注意合理控制坑穴的深度、直径及间距，之后将种子埋入坑穴，进行覆土操作。操作流程较为复杂，但是能满足精细化栽种工作的要求，如果栽种时间比较宽裕，一般在优质牧草种植阶段，种植人员都会优先选择这种栽种方式。
播种密度设计不合理，给牧草生长带来一定程度的负面影响。如若播种过密则会导致牧草生长过程中难以吸收充足的养分和水分，良好生长；
如若播种过于疏散则会导致土壤资源浪费。农户应根据牧草植株生长程度及营养需求情况，合理地控制播种密度。
总结牧草种植经验，牧草生长过程中容易受到杂草的影响或者病虫害的侵害，导致牧草生长状况不佳，甚至出现病死的状况，致使牧草产量大大降低。为尽量避免此种情况发生，真正提高牧草产量，需要高度重视并且有效落实田间管理。
（1）补苗与间苗。出苗后需要深入田间，了解出苗情况，如若发现某地块却苗严重，则需要在温度适宜的天气进行补苗作业，注意补充水分。如若出苗密度过大，则需要进行间苗作业，也就是按照合理的种植密度将生长状况不佳的幼苗清除。
（2）清理杂草。牧草生长的过程中会产生其他杂草，如若不对杂草进行有效的处理，杂草将会吸收土壤内的养分和水分，导致牧草难以吸收充足的养分和水分，导致牧草生长状况不佳，出现牧草质量不佳、牧草产量不高的局面。农户需要正确认识到杂草的危害性，在田间管理的过程中应当高度重视除草工作，采用翻地除草、机械除草或者其他除草方式，做到有效除草，避免杂草生长。
（3）施加肥料。单纯地靠播种时期施加肥料是不足以支持牧草营养所需，牧草生长期间营养所需较高，如若土壤肥力不强，使牧草难以获得充足的养分，导致牧草产量不高。为尽可能地避免此种情况发生，在田间管理的过程中还要充分认识到施肥的重要性。根据牧草生长情况及土壤条件，选择适合的肥料，合理地配置肥料，并且注意合理地控制施肥量，以便通过科学合理地施肥，增加土壤养分，以此来满足牧草生长所需的养分。农户应注意了解不同阶段牧草营养需求情况，基于土壤质量，而合理地选择肥料、合理地控制施肥量，做到有效施肥[3]。
（4）灌溉。灌溉是为提高土壤水分，以便牧草生长的过程中能吸收充足的水分，良好生长。为做到科学灌溉，避免出现过度灌溉，阻碍牧草生长的情况，应对不同生长阶段牧草水分需求情况予以明确，同时了解当地降雨情况，合理地设计灌溉方式方法，以便通过适当灌溉，满足不同生长阶段牧草的水分需求，避免干旱现象发生，也避免田间积水过度，导致牧草根部腐烂现象发生，为实现优质高产目标而努力。
（5）病虫害防治。牧草种植过程漫长，从播种到生产的过程中容易遭受多种病虫害的侵害，导致牧草生长状况不佳，甚至枯死，给广大农户带来严重的经济损失。为尽可能地避免此种情况的发生，需要在田间管理的过程中注意做好病虫害防治。需要农户总结以往经验，了解牧草播种及生长过程中容易遭受病害和虫害，对每种病害、虫害的发生情况予以掌握，在此基础上制定可行性的防治措施，比如物理防治、生物防治或者化学防治。农户在田间管理的过程中应注意观察牧草生长情况，如若发现有病虫害发生的情况，可先用物理防治或者生物防治措施加以处理，消除病害、虫害，促使牧草良好生长；
如若病虫害大面积爆发，此时仅依靠物理防治措施无法消除病虫害的，需要选用适合且有效的化学药剂，将其喷洒在牧草上，以达到消除病虫害的目的。化学药剂具有一定的副作用，如含有有毒有害物质，为尽量降低化学药剂的负面影响，应合理地控制药剂浓度及用量。为切实有效的防治病虫害，应根据牧草生长情况及病虫害发生特点，制定并实施可行性的预防措施和防治措施，尽可能地遏制病虫害的发生，确保牧草良好地、持续地生长，提高牧草产量，满足畜牧养殖需求，创造较高的经济效益。
随着畜牧养殖逐渐呈现出规模化、集约化的特点，牧草需求量不断提高。此种情况下，科学合理地进行牧草生产，既可促进我国畜牧养殖业更好地发展，又可让广大农户实现经济创收，改善生活状态，同时切实有效地保护生态牧场，避免其过度开发利用。虽然牧草种植逐渐备受重视，规模不断扩大，但依旧存在一些有待解决的问题，如农户牧草种植意识不强、农户未能扎实地掌握牧草种植技术、牧草品种比较单一等。为改善现状，真正提高牧草种植的科学性、合理性，应高度重视种植技术的应用，明确种植要点及提升产量的技术手段，通过科学播种、田间管理及改良品种等做法，实现优质高产的目标。
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